1. Jie palaiko naujoves klientams ir taip skatina pardavimą
2. Juos galima perkelti, kad būtų galima pasinaudoti didžiausia paklausa skirtingose vietose ir tuo metu
3. Jie yra ekonomiški, be ilgalaikės nuomos ir paprastai gana mažos eksploatavimo išlaidos
4. Jie leidžia virėjams eksperimentuoti, išbandyti įvairių novatoriškų patiekalų sėkmę
5. Jie yra mažai rizikingi - juos galima uždaryti ir supakuoti taip greitai, kaip buvo pradėti
6. Sėkmingi iššokantys langai ir populiarūs maisto sunkvežimiai gali išaugti į nuolatinius įrenginius, o maisto sunkvežimių savininkai gali lengvai išplėsti savo verslą, įtraukdami daugiau sunkvežimių.
Populiarus Žymos: surenkamas siuntimo konteinerių kavos baras parduodamas JAV, gamintojai, pritaikyti, citatos, pagaminti Kinijoje
